Lunch (+ Take Away)

Hieronder vind je onze menukaart.
Graag aan de bar bestellen & afrekenen, aub.
Altijd handig hierbij als je je tafelnummer weet ;-)

- alles kan take-away in duurzame verpakking -
- zoveel mogelijk bio, veggie/plantaardig & fair trade -

openingsuren
dagelijks van 11u tot 18u (behalve zo. & wo.)
bar: 11u tot 17u30
keuken: 11u30 tot 14u30
gesloten: zo. + wo.

* vegetarisch
** plantaardig
allergie/allergeen? vraag ernaar!

HONGER

zout hapje

portie chips**... 4
portie olijven**… 4,8
portie edamame**… 5,5
klein soepje zonder meer**… 5
tapenade vd dag + brood**… 8,5
croque uit ’t vuistje (kan ook veggie* of plantaardig**)… 6,5
- met natuurham & jonge Bellie (Hinkelspel) en wat ketchup -

lunch (11u30 - 14u30)

 GOED OM WETEN:

          Alle brood = zuurdesembrood van Bakker Klaas 
              (behalve croque uit ’t vuistje) 
         Glutenvrij brood van OHNE: +0,5€

soep vd dag**… 6,7
+ brood, boter & croutons**… 8
- courgette 'tromba d'Albenga' uit eigen tuin -
OF
- pompoen-tomaat -

klein soepje zonder meer**… 5

tapenade vd dag + brood**… 8,5
- Kalamata-olijven met gedroogde tomaten -

croque uit ’t vuistje (kan ook veggie* of plantaardig**)… 6,5
- met natuurham & jonge Bellie (Hinkelspel) -

croque kimchi* (kan ook plantaardig**)… 12
- croque met huisgemaakte sesamkimchi, Pas de Bleu & Pas de Rouge (Hinkelspel) OF met plantaardige cheddar -

croque pesto**€11
- croque met groene pesto, geroosterde courgette, rode ui & groene paprika, rucola -

extra slaatje**... 5
...voor bij een croque, tapenade met brood,...

suggestie van het seizoen**... 15
- quinoa (warm) met veldsla, gepofte bietjes (lauw), kort geroosterde boerenkool met rode ui (warm), feta, geroosterde noten, peterselie/bieslook, frambozenvinaigrette -

gebak vd dag

GOED OM WETEN:

          ** alle gebak is huisgemaakt & plantaardig
           * met zo min mogelijk geraffineerde suikers
           * 100% dark chocolade van het Gentse Holy Cow

- Griekse yoghurt (soja) met ahornsiroop & seizoensfruit... 7,5/ + granola... 9,5
- gebak van de dag: carrot cake met walnoten... 6,5
- cookie met tarwe- & amandelmeel, haver, hazelnoten & met rozijnen of chocolade... 4
- iced bounty (glutenvrij)... 4
- peanut butter chocolate bar (glutenvrij)... 5,5
- puffed chocolate bar (gepofte quinoa, cornflakes, rijstvlokken, walnoten, beetje framboos, in chocolade; glutenvrij)... €6/50g
- huisgemaakte kulfi (soort Indisch ijsje; glutenvrij) met saffraan & pistache... 6,5
- huisgemaakt ijs (vanille, aardbei braambes; glutenvrij) 1-2-3 bollen... 3,5-4,9-6,8
- affogato: vanille-ijs + espresso… 5,5

DORST

apéro mét %

petnat 'b.r.o.t.'**... 7,5/ 35
picon vin blanc/ maison… 9/ 9,5
pastis d'ardèche (3cl)… 4,5
nouilly prat... 6
veneziano (bio) spritz… 9,5
gin d'ardèche & tonic... 13
vermout 'niksmouth' (wit) of 'fraptini' (rood) ... 8,5
aged negroni… 9,5
ginger-apple ++ (shot Gili ginger & lemon met appelsap, soda & nouilly prat)... 9,5
mojito (enkel in zomerseizoen)... 9,5 

apéro zonder %

kolonne null white sparkling wine (37,5cl)**… 14
buloo (rosé bubbels obv. kombucha, 33cl)… 8
il frizzante (spritz)... 7,5
ceci n'est pas un negroni... 8
dark & stormy 'zero'… 9
gin & tonic 'zero'... 9
mojito 'zero' (enkel in zomerseizoen)... 9
VRMH (vermout)... 7
BTTR (bitter)... 7

fris

versgeperste slow juice vd dag (bio)… 8,5
- sinaasappel, appel, citroen, wortel, verse gember & kurkuma, kardemom - 
versgeperst sinaasappelsap (bio)… 6
huisgemaakte limonade (bio, suikervrij)… 4 - gember-kurkuma (pittig) OF verveine-citroen
rish kombucha (bio)... 5,1
cocosa (coconut waters)... 5,3
olmi - ginger beer, beetroot OF ananas-appel (gents, bio)... 5,2
zester - kweepeer, sinaas OF vlierbloesem-citroen (gents, bio, obv. waterkefir)... 4,7
noda - ginger-lemongrass OF mango-passion (bio soda’s zonder toegevoegde suikers)... 4,5
gili energize (matcha & yuzu)... 4,4
Palestine cola... 4,5
glas/karaf plat water (huisgezuiverd)... 1/2,5
eaulala bruis (20/50cl)… 3/5,8
appelsap (20/35cl - bio)… 3/3,8-
hysop original tonic water (bio)... 4
JNPR tonic sans sucre (33cl)... 4,5
sirop brut grenadine + plat/ spuitwater... 3/ 4
- vraag gerust naar andere smaken in aanbod -

bier mét %

pils 13 (B/Gent - 25cl - 4° - bittere pils)… 4
waar is Loca? (B/Gent - 33cl - 6,5° - gentse pale ale)… 5
omer (B - 33cl - 8° - strong blond)… 4,5
orval (B - 33cl - 6,2° - amber, trappist, brett)… 5

suggesties: 
oude geuze cantillon 2020 (B - 37,5cl - 6,5° - sour, brett)… 9,7
dois corvos - two beers or not two beers? (PT - 44cl - 5° - english pale ale)... 8,8
hoppy people - ça plane pour moi (CH - 44cl - 7,5° - ddh dipa)... 9,7
nevel - meander '24 (NL - 37,5cl - 6,1° - wild ale)... 11,8

bier zonder %

flora nada (B/Gent - 33cl - 0,3° - hoppige pils)... 4,7
st. bernardus (B - 33cl - 0,0° - tripel)... 4,3
hommelbier (B - 33cl - 0,2° - bitter blond)... 4,3
ouwen duiker (B/Gent - 33cl - 0,4° - bitter blondje)... 4,7
unplugged (B - 33cl - 0,4° - fris, hoppig, ipa)... 4,4
soigneur (B/Gent - 33cl - 0,4° - blond)... 4,8

suggesties: 
vault city - peach cobbler (UK - 44cl - 0,5° - pastry sour)... 8
garage beer - adrenalina (E - 33cl - 0,5° - ipa)... 5,9
kees - be wise (NL - 33cl - 0,° - juicy weizen)... 5,2
vicaris bianco (B - 33cl - 0,4° - witbier)… 4,6

cider

jaanihanso natural cider NA (EST - 33cl - 0,4°)... 5,2

jaanihanso - natural bio cider (EST - 33cl - 5,5°)... 5,7

wijn

huiswijn      glas/fles… 4,5/22
wit - sauvignon blanc & verdejo (castilla, sp.) BIO
rosé - grenache (castilla, sp.) BIO
rood - tempranillo & syrah (castilla, sp.) BIO

natuurwijnen** (glas - enkel in terrasseizoen/fles)
Amour blanc - roussane, vermentino (autignac, fr.)... 6,2/30
La Vie en Orange (hérault, fr.)... 6,2/30
The Three G - grenache blanc, gris & noir (hérault, fr.)... 5,7/27

alcoholvrij: 
Feral (obv. bieten & kruiden) - glas van 't moment... 5,5
UMI tomatenwater (25cl - obv. San Marzano)... 6,9

glühwein (20cl - 0°)... 6,9 (seizoen)

koffie en zo (met haver- of koemelk)

espresso/ dubbele espresso… 3/ 4
koffie lungo/ dubbele lungo… 3/ 4
cappuccino… 4
latte/ latte macchiato… 4,3
espresso/ doppio macchiato… 3,7/ 4,7
flat white… 4,8
pink/ golden oat latte… (met shot rodebiet/ gember-kurkuma)... 4,5/ 4,8
chai latte/ dirty chai latte (obv. Gili masala chai)… 5,5/ 6,5
latte frappé… 5
warme chocolademelk (met vegan chocolade van het Gentse Holy Cow)… 5
chocolademelk voor de kids (Oxfam instant choco)... 4,5

supplement sirop brut caramel salé... 0,7
- vraag gerust naar andere smaken in aanbod -

thee

verse gember-kurkumathee… 4,5 (zonder suikers)
verse muntthee... 4,2 (uit eigen tuin - seizoen)
verse citroenmelissethee... 3,7 (uit eigen tuin - seizoen)
verse verveinethee... 3,7 (uit eigen tuin - seizoen)
vlierbloesemthee… 4 (eigenhandig geplukt in Gentse stadsparken)
lindethee… 4 (eigenhandig geplukt in Gentse stadsparken)
andere kruidenthee… 4 (Griekse bergthee, zwarte thee, groene gunpowder thee)